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香味十分浓郁的牙买加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由......
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风味特别持久的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由......
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颗粒饱满的圣多明各精品咖啡豆起源发展历史文化简介
追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎被视为咖啡生产的同义词，但近年来古巴、海地等产地受到乔治飓风的破坏甚大，......
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颗粒饱满的圣多明各精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
多米尼加共和国也曾经历过动荡和贫穷的历史，现在国家实行选举，进入了稳定发展期，但至今仍未与中国正式建交，而是与保持着所谓的"外交关系"。说这些看似与咖啡毫不相干，但其实还是有影响的，没有建交的两国在各方面的交流都受到诸......
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颗粒饱满的圣多明各精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
多米尼加的温和气候有利于咖啡的种植，种植咖啡最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区和多米尼加第二大城市圣地亚哥北边内地的希巴欧(Cibao)谷地。以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产......
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颗粒大份量重厄瓜多尔咖啡风味特色口感及庄园介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Gigante）两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等（No.......
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颗粒大份量重厄瓜 多尔咖啡风味特色口感及庄园介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Gigante）两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等（No.......
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韵味独特乌干达咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味，非常适合制作意式和其他口味的咖啡，更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选，以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡，而位于非洲东部的享有......
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非洲明珠乌干达咖啡豆风味口感香气描述 乌干达咖啡怎么样
专业咖啡师交流 风味特点 乌干达最出名的咖啡产区，为靠近肯尼亚边界的埃尔贡山(Mount Elgon) 布吉苏(Bugisu)产区，海拔高度约1800米，是乌干达境内稀有的阿拉比卡品种，采用精致水洗处理方式，其咖啡品质与口感，不输肯尼......
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隐隐的果香味余味缠绕柔滑顺口圣的多明各咖啡风味特色口
多米尼加Dominica：圣多明各咖啡 风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共......
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隐隐丝滑果香味的圣多明各咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味
多米尼加Dominica：圣多明各咖啡 风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共......
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阿拉比卡咖啡豆特点铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆风味和起源故事
阿拉比卡可以说是咖啡界的高级名媛了，不仅自身的风味口感上乘，而且衍生品种同样继承了它的优良基因，在咖啡界中叱咤风云，为咖啡迷所膜拜，这两个衍生品种就是铁皮卡和波旁。这是现如今咖啡界中的最具古老血统的两个品种，是精品咖啡中最具商业价值的......
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阿拉比卡咖啡豆变种-铁皮卡咖啡豆干香湿香描述 铁皮卡口感如何
下面就和大家介绍几种阿拉比卡种的改良种 铁皮卡咖啡豆（Typica） 是最接近原生种的品种，广泛种植于中南美洲，豆型长，拥有绝佳的香气与酸味，产量较低，因其不耐叶锈病（咖啡树的天敌）跟其种植时需有较多树荫遮蔽，约每两年才可收成一次。 ......
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铁皮卡精品咖啡豆风味口感庄园产区种植情况发展历程简介
大家耳熟能详的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆、瑰夏等，皆是帝比卡的衍生品种。帝比卡的豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状，与波本的圆身豆不同铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡......
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铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍
铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍 云南地区目前种植最广泛的就是catimor，保山地区还有少量typica，bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种，但这几个品种在本质上还是有着很大的区别的。 铁皮卡(typ......