龟岛咖啡厄瓜多尔咖啡风味描述研磨度口感介绍

气温。厄瓜多尔面积约25万平方公里，与我国广西省不相上下，但由于地处赤道，中部横亘着2800多米的安第斯高原，便形成了众多小气候，其中首都基多全年平均气温约15摄氏度，草常绿、花常开、空气常清，是真正意义上的“春城”，一年仅有旱季（5......

香醇浓厚的墨西哥精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆经过人工挑选，选出质量上乘的咖啡豆，正式装袋保存。 阿尔杜马拉......

香气轻柔的厄瓜多尔咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

加拉帕戈斯群岛咖啡被公认为是绿色天然咖啡，因为厄瓜多尔政府将群岛辟为国家公园，不仅不再允许开垦新的农业用地，而且严禁使用化肥、杀虫剂、除草剂等化学药剂。岛上200m左右的海拔虽然很低，但是受到海洋的特殊影响，该地区的气候却相当于陆地1......

香气浓郁的云南铁皮卡咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性......

香气浓郁口感醇厚的圣多明各咖啡庄园产区品种风味介绍

多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的，时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家，属于热带气候，全年的气温变化不大，除了中科迪勒拉山区气温较低，冬季可达0℃以下外，其他地区年平均的气温在25~30℃之间，而受到......

香味怡人 的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园特点介绍

1586年，英格兰德雷克船长曾率领舰队攻打圣多明哥城，但被驻 地西班牙部队击退。1605至1606年之间伊斯帕尼奥拉岛西岸的城镇常遭到海盗的掠夺，造成当地人口大多迁往内地。[3] 17世纪初，法国、荷兰和英国的海盗在伊斯帕尼奥拉岛上的......

风味特别持久的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由......

颗粒饱满的圣多明各精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

多米尼加的温和气候有利于咖啡的种植，种植咖啡最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区和多米尼加第二大城市圣地亚哥北边内地的希巴欧(Cibao)谷地。以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产......

颗粒大份量重厄瓜 多尔咖啡风味特色口感及庄园介绍

阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Gigante）两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等（No.......

阿拉比卡咖啡豆特点铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆风味和起源故事

阿拉比卡可以说是咖啡界的高级名媛了，不仅自身的风味口感上乘，而且衍生品种同样继承了它的优良基因，在咖啡界中叱咤风云，为咖啡迷所膜拜，这两个衍生品种就是铁皮卡和波旁。这是现如今咖啡界中的最具古老血统的两个品种，是精品咖啡中最具商业价值的......

铁皮卡咖啡豆的特点种植环境风味描述口感介绍

铁皮卡咖啡豆的特点种植环境风味描述口感介绍 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀......

铁皮卡咖啡豆 铁皮卡咖啡特点云南铁皮卡

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和......

铁皮卡变种咖啡种植技术特点种植环境介绍

波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下 下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。波邦顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡。 直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本......

酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园精品咖啡豆产区介绍

厄瓜多尔共和国位于南美洲西北部。东北同哥伦比亚毗邻，东南与秘鲁接壤，西临太平洋。面积256370平方千米，海岸线长约930千米。赤道横贯国境北部，厄瓜多尔就是西班牙语“赤道”的意思瓜亚基尔港是厄瓜多尔最大的海港。它面对太平洋，背靠圣安......

适度口味酸味高雅的墨西哥咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介

主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.拉巴社（640-762米）。咖啡豆主要出口美......