高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

咖啡豆主要出口美国，约有七成的咖啡会直接输出至美国，被拿来用作大宗的工业用豆，俨然成了美国自家的咖啡种植园。然而墨西哥的年产量与其在咖啡世界中的地位不成正比。虽然产量较大，但缺乏一些品质突出具有代表性的精品咖啡。所以说起对墨西哥咖啡的......

高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。 ......

香气轻柔的厄瓜多尔咖啡品种产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

加拉帕戈斯群岛咖啡被公认为是绿色天然咖啡，因为厄瓜多尔政府将群岛辟为国家公园，不仅不再允许开垦新的农业用地，而且严禁使用化肥、杀虫剂、除草剂等化学药剂。岛上200m左右的海拔虽然很低，但是受到海洋的特殊影响，该地区的气候却相当于陆地1......

隐隐丝滑果香味的圣多明各咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

多米尼加Dominica：圣多明各咖啡 风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共......

阿拉比卡咖啡豆变种-铁皮卡咖啡豆干香湿香描述 铁皮卡口感如何

下面就和大家介绍几种阿拉比卡种的改良种 铁皮卡咖啡豆（Typica） 是最接近原生种的品种，广泛种植于中南美洲，豆型长，拥有绝佳的香气与酸味，产量较低，因其不耐叶锈病（咖啡树的天敌）跟其种植时需有较多树荫遮蔽，约每两年才可收成一次。 ......

铁皮卡咖啡豆种类介绍

发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 铁皮卡(Typica) 秘鲁(Typica)：坚果香(nutty)，牛奶巧克力(milky chocolate)，草本(herbal-floral)，梨类水果(pear-fruit)，香草(vanil......

铁皮卡咖啡豆的特点种植环境风味描述口感介绍

铁皮卡咖啡豆的特点种植环境风味描述口感介绍 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀......

铁皮卡咖啡豆品种产区特点

发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种，源于也门到爪哇的这一支，在18世纪初期在爪哇岛开始流传。 埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味......

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味描述烘焙程度产区特点介绍

在18世纪早期，咖啡从马提尼克岛传入多米加，以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产上等的咖啡。其中，圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。圣多明各咖啡，其特点是清新......

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行，一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，已和较负盛名的波多黎哥豆或......

酸度极佳的圣多明各精品咖啡豆品种种植市场价格简介

翻开多米尼加咖啡的介绍，最鲜明的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外，与生豆的采摘和处理方式也息息相关，多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方......

质朴温和的乌干达咖啡豆研磨刻度品种处理法庄园产地区介绍

干香气（1-5）：3.2 湿香气（1-5）：3.4 酸度（明亮度）（1-10）：8 味道（层次感）（1-10）：8.5 口感（醇厚度）（1-5）：4 余味（残留度）（1-10）：8.1 平衡性（1-5）：0 基础分（50）:50 总分......

表现极佳的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在1200——2000米的地区，但是抗病虫能力较弱......

蓝山咖啡和普通咖啡有什么区别

发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。蓝山咖啡每磅35美元的身价，贵气逼人，但牙买加咖啡业却走得十分艰辛。一七二五年，英国总督劳斯从法属马丁尼克岛购得七株铁比卡咖啡树苗，栽种在牙买加东部蓝山附近圣......

苦甘的牙买加咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到......