-
马维斯班克庄园的牙买加蓝山咖啡豆介绍
发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天给大家带来一款来自于马维斯班克庄园的 牙买加蓝山咖啡NO1. 生豆信息 产国:北美洲North America, 牙买加Jamaica, 产地:马维斯班克(Mavis Bank) 品种:铁毕卡(T......
-
香气轻柔的厄瓜多尔尔尔精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
事实上厄瓜多尔尔尔就是西班牙语“赤道”的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系,厄瓜多尔尔尔的咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般较少看到。 厄瓜多尔尔尔面对着太平洋,在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近,有一加拉帕戈......
-
风味特别持久的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日,现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王,牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定,由总督任命众议院多数党领袖为政府总理,并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由......
-
颗粒大份量重厄瓜多尔咖啡风味特色口感及庄园介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔,其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.......
-
颗粒大份量重厄瓜 多尔咖啡风味特色口感及庄园介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔,其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.......
-
铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍
铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍 云南地区目前种植最广泛的就是catimor,保山地区还有少量typica,bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种,但这几个品种在本质上还是有着很大的区别的。 铁皮卡(typ......
-
铁皮卡咖啡豆好吗云南铁皮卡咖啡好吗
专业咖啡师交流 云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般......
-
酸苦甘醇的牙买加咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介绍
美国是一个爱好咖啡的国家,但是记者在休斯敦的几家主要连锁超市和星巴克咖啡店都没有觅得“咖啡美人”的芳踪。据休斯敦市中心星巴克咖啡店的一位侍者介绍,他们这里的咖啡主要用非洲、哥伦比亚或者印度尼西亚等地的咖啡豆制作。蓝山咖啡在市面上比较少......
-
酸度极佳的圣多明各精品咖啡豆品种种植市场价格简介
翻开多米尼加咖啡的介绍,最鲜明的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外,与生豆的采摘和处理方式也息息相关,多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方......
-
酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味描述口感特点精品咖啡豆产区介绍
圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿,在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌,含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地,使这里的土壤永葆湿润......
-
适度口味酸味高雅墨西哥咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介
主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(853-1006米)普因.拉巴社(640-762米)。咖啡豆主要出口美......
-
蓝山风味咖啡豆价格表_一般蓝山风味咖啡豆多少钱一包
也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡,但实际上很少人知道它的历史,它的价格为什么会如此的高。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛上的是一个逃避法国大的法国人,被栽培的第一个咖啡是为了增加法国地方消费然后出口,而且,在第一个100年里......
-
蓝山咖啡的种植条件气候海拔介绍
发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界上最优越的种植条件 牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植,在金斯敦牙买加岛的东部偏北。 咖啡生长在最高1800米(差不多6000英尺......
-
芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡风味产区庄园口感介绍精品咖啡豆
厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第......
-
细致顺滑的牙买加蓝山咖啡风味描述海拔研磨度口感特点价格介绍
蓝山咖啡 -特色咖啡 蓝山咖啡蓝山咖啡 在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条......